Daun Sintrong, Si Gulma yang Bermanfaat -
Apakah teman seorang yang menyukai sayuran atau lalapan ? bila teman hobi makan lalapan ibarat timun, daun kemangi, jengkol atau petai mungkin itu hal yang biasa, lantaran memang lalapan tersebut umum di makan oleh seseorang. Tapi pernahkah teman lalap dengan daun sintrong ? atau malah teman ada yang belum tau apa itu daun sintrong ? kalau belum tahu sanggup dilihat pada gambar di samping. Bagaimana ? mungkin teman pernah melihatnya dipekarangan atau dikebun-kebun lantaran tumbuhan ini tumbuh liar dan sering dianggap gulma. Daun sintrong sendiri mempunyai banyak nama atau sebutan, dan di setiap kawasan berbeda namanya. Kalau di tempat admin biasa disebut daun sintrong. Dan mungkin berbeda sebutan di kawasan anda. Hehehe
Daun sintrong biasanya dijadikan sebagai lalapan, baik di lalap sesudah di rebus dahulu atau sanggup pribadi mentah-mentah saja sesuai selera. Khusus buat admin doyan banget lalap mentah. Akan tetapi daun sintrong tidak hanya dijadikan lalapan saja melainkan sanggup juga ditumis atau di sayur santan. Bagi admin daun sintrong itu mempunyai cita rasa dan aroma yang khas. Dan sanggup menambah selera makan. Selain lezat di santap, daun sintrong juga niscaya mempunyai manfaat. Sebab ibarat halnya sayuran lain, daun sintrong juga tentu mempunyai nilai gizi yang tinggi. Sehingga dari nilai gizi tersebut sanggup memperlihatkan banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaat dari daun sintrong :
Sintrong (Crassocephalum crepidioides) ialah homogen flora anggota suku Asteraceae. Terna ini umumnya ditemukan liar sebagai gulma di tepi jalan, di kebun-kebun pekarangan, atau pada lahan-lahan terlantar; pada ketinggian di atas 200 m dpl. Dalam bahasa Inggris flora ini dikenal sebagai ebolo, thickhead, redflower ragleaf, atau fireweed. Di Indonesia, biasa flora ini disebut bagini, jambrong, tespong (Sunda), jombloh, mandrung-mandrung, puyung dantaplek (Jawa).
Sumber : https://id.wikipedia.org/wiki/Sintrong
Manfaat dan Khasiat Daun Sintrong Bagi Kesehatan
- Mengatasi gangguan pada perut (maag, nyeri dll).
- Mengobati pusing / sakit kepala.
- Mempercepat penyembuhan luka.
- Bersifat antiradang.
- Tonikum
- Emetik (Memancing muntah)
- Pencahar (Obat basuh perut)
- Menurunkan demam.
- Obat alami untuk radang amandel.
- Eksim
Cara Penggunaan :
Siapkan beberapa helai daun sintrong (secukupnya) lalu dihaluskan dan direbus dengan menambah sedikit air. Tambahkan garam dapur dan diminum selagi hangat.
Efek Samping Daun Sintrong
Karena adanya kandungan alkaloida pirolizidina dalam sintrong, sebaiknya Anda mengkonsumsi sayuran sintrong ini secara masuk akal dan tidak berlebihan. Apabila Anda mengkonsumsinya secara hiperbola atau tidak sewajarnya, akan sanggup menyebabkan dampak samping dari sayuran sintrong tersebut, yaitu pemicu timbulnya kanker atau tumor dan kerusakan pada organ hati.
Advertisement